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美食推薦:台北內湖「漁來生魚片」

▲「漁來生魚片」位於台北內湖路一段591巷內,隔著內湖路對面剛好有一個停車場,開車過來很方便。如果搭捷運,可以坐到港墘站,走路就能輕鬆到達。兩個燈籠高高掛起,散發著溫馨的氣氛。

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▲抬頭一望,還有一個大大的招牌,寫著「生魚片專賣店」,這樣就知道來這裡應該要點什麼料理吧!呵呵!

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▲走進店中,各式魚片整齊的排放在冰箱中,等候饕客享用。

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▲開放式的工作空間,整理的十分乾淨。如果喜歡跟大廚互動,也能坐在吧台前,隨意的聊著生活五四三。

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▲店面空間寬闊,座位間隔適當,能享用各自的餐點,不會受到過多的干擾。雖然沒有華麗的裝潢,但老闆將這些費用回饋到餐點上,讓人覺得更加物超所值。

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▲價目表以圖片加上標題方式,讓顧客一目了然。清楚的價格,讓消費者能安心點購。

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▲從丼飯、沙拉、手卷、烤物等應有盡有,可依造自己需要任意搭配。同時也有套餐選擇,搭配不同季節有限定菜色,詳情可以參考:漁來生魚片粉絲團。

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▲首先上桌的是「玉子燒」,切成三角形,大約兩口大小,可以方便食用。一口咬下蛋香四溢,直接吃就很夠味,沾上一些醬油更讚。

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▲重頭戲:「綜合海鮮丼飯」一上桌,馬上就被那尾將近20公分的胭脂蝦所震撼。Q彈的白米飯上鋪滿了各式海鮮,還有一整顆生干貝,加上鮮美的生魚片,真是美味阿!淋上金桔汁,又能激發出不同的滋味,一碗丼飯擁有多重層次,真是幸福!

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▲厚厚一圈的鮭魚卵,加上黑豆、薑片與充分拌勻的鮭魚飯,就是我們選擇的另一道佳餚:「鮭魚親子拌飯」。口味較重的鮭魚卵,搭配清爽的鮭魚拌飯,味道恰到好處。

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▲來到日式料理,當然要來碗味噌湯。以紅味噌為湯底,加上豆腐等配料,喝了之後順喉暖胃。

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▲特別要來推薦這道「佃煮秋刀」,將整尾秋刀魚切成數段,完全不需要去骨、去內臟,可以大口享用。味道濃郁厚實,搭配醃製蘿蔔,淋上金桔,口味與口感都屬上乘,這時候如果再來一杯清酒,應該是最完美的結合了!

在台北市可以享受到高貴不貴的日本料理與生魚片,是個難得的幸福!有機會到內湖時,不妨前往試試看喔~^^
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店名:漁來生魚片專賣店(內湖店)
地址:台北市內湖區內湖路一段591巷6號
電話:02-26587658
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漁來生魚片

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