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美食介紹:江蘇蘇州「梅干菜扣肉餅」

▲途中看到這個小店,賣著「梅干菜扣肉餅」,微微散發的香氣,讓我們不自覺的走近,瞧瞧這到底是什麼美味。

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▲牌子寫著共有三種口味:牛肉、豬肉與五花肉,當然都有梅干菜餡,我們沒有考慮就各買一個嚐鮮。

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▲乾爽的餅皮,飄散著麵香,讓人猛吞口水。一口咬下,滿嘴梅干菜香,鹹淡合宜,由於三個混著吃,所以吃不太出來那個是牛肉、那個是豬肉,總之。肉、梅干菜與餅皮,達成一個合宜的境界,邊走邊吃,邊吃邊欣賞,真是人間一大享受呢。

吃完了小菜,接下來就是主食登場,敬請期待囉!

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