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美食推薦:觀音愛心家園–大甲芋泥瑞士捲

▲「大甲芋泥瑞士捲」以黃色的紙盒包裝,看起來素雅精緻。觀音愛心家園乃收容照顧身心障礙者的社會福利機構,旨在幫助身心障礙者過更好的生活,烘焙坊的成立是希望能夠訓練具有工作潛力的身障朋友,給他們一個工作的機會。(以上文字擷取自觀音愛心家園粉絲團

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▲每個蛋糕背後,都是許多憨兒或身障朋友們辛苦後的成就,這些就是「幸福的味道」。

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▲打開盒蓋,飽滿的芋頭蛋糕立刻呈現在眼前。重量約330克,十分有份量。選用來在大甲的芋頭,加上順口好吃的海綿蛋糕,光用看的就讓人口水直滴。

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▲基底蛋糕綿而鬆軟,香而不甜不膩,不管直接享用或是搭配牛奶、咖啡等,都十分合適。內餡採用大甲的芋泥,恰到好處的份量,入口滑順自然,讓人一口接一口喔!蛋糕是否好吃,我們家歪嘴KIKI最知道,如果狀況不好的蛋糕,她連聞都不想聞。這幾天早上她固定等在我們身旁,以最可愛的笑容等我們將蛋糕分享給她,有時候切完一塊後,她吃的比我們還多呢!

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▲對憨兒或身心障礙伙伴們最大的支持,就是購買他們親手製作的產品,讓他們能自食其力,創造自我的價值。如果您有自用、送禮等需求,不妨考慮「觀音愛心家園」的系列商品,享受美食又能做愛心,和樂而不為呢!^^
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機構名稱:觀音愛心家園
住址:桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號
電話:03-4838118
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